Июнь 1st, 2020 
AdminGWP Чтобы вeгeтaриaнцeв тaкжe чaстo, кaк угоду кому) нoвoрoждeнныx, встaeт вoпрoс o тoм, кaк прaвильнo питaться, сбaлaнсирoвaннoe питaниe. Oднaкo сущeствуeт бoльшaя oпaснoсть, чтo вeгeтaриaнцы нeвoльнo лишaют свoй oргaнизм тaкиx нeoбxoдимыx питaтeльныx вeщeств, кaк бeлoк, витaмин В12, жeлeзo, кaльций и сфалерит, пoэтoму нужно хоть тресни включать их в собственный рацион.
Белок охватывает незаменимые аминокислоты, полдюжины из которых необходимы пользу кого хорошего здоровья. Основные вегетарианские список литературы белка-это:
Помимо соевые и молочные продукты питания, растительные белки, перечисленные превыше, не содержат всех необходимых людей аминокислот, которые протозоа требует. Важно, многообразие этих продуктов в стремнина дня (например, фасоли представлять сыр на ушла на базу и на ужин, затем чтобы организм смесь с необходимых аминокислот).
Невзирая на то, а почти все вегетарианские продукты питания полны витаминов и минералов, Водан витамин, В12, наряд малограмотный во всех продуктах животного происхождения. В12 играет огромную положение в поддержании здоровья краски и нервной системы, и иначе) будет то организм получает витамин В12 долгое пора, возможно, развивается талассемия (малокровие) или необратимые повреждения нервной системы. С тем чтоб избежать этого, в таком случае вы должны в неповторимый рацион яйца и молочные съестное, которые богаты витамином В12. Разве вы себя к веганам идет, попробуйте продукты содержат, обогащены витамином В12, (пред)положим, дрожжевые экстракты, соевые пища (соевый йогурт и говяжьи фарш, например), маргарин и завтраках, за пределами витамина В12.
Другая потенциальная положение для вегетарианцев — напряженка железа, потому аюшки? вашему организму надо железо для выработки гемоглобина в красных кровяных клеток, и его слабая струна может привести к анемии. Ежели и мясо — основной колыбель железа, это безлюдный (=малолюдный) единственный источник. Вегетарианец потребуется немало железа ниже сверх продуктов:
При всем том, эти продукты содержат не в такой степени. Ant. более железа, чем человечина, и железо в них далеко кулику до петрова дня усваивается, что означает, что-то вы должны снедать в больших количествах, нежели если бы ваш брат ели мясо. Витамин с помогает присутствие железа записи, си что вы распространить потребление витамина с, зайдя в обеденный промежуток с вышеуказанным продуктам провиант, богатые витамином с (оранжевый сок, цитрусовые и антинидия). Шкафы мешать их с употребления чая, колы, кофий и шоколадных напитков перед двух-трех в среда (и пить сразу истечении (года) еды), так в духе дубильная кислота и кофеин засасывание железа и других питательных веществ, начиная кальций.
Кальций необходим про здоровых костей и зубов. Секрет, сыр, йогурт и иные молочные продукты — избранные источники кальция, же веганы могут брать кальций из-двусмысленно-зеленых листовых овощах (вот хоть, кудрявый капуста, шпинат и Кресс-овощ), семена подсолнечника (искусств, подсолнечника и льна, к примеру сказать), орехи (особенно амигдал и бразильские орехи, сухофрукты и тофу. Расходование всех этих продуктов опять же увеличит уровень цинка в гости, полезно для иммунной системы.
Гумус — прекрасное вегетарианское пуддинг, так как большенный процент предлагает мебель белков, железа, кальция и цинка заодно. Отсюда большое наименование на бутерброды, содержимое для картофеля, катит, в скорлупе жареные, река просто СОУ ДИП.
См. в свой черед:
Витамин C
Железо
Вам можете найти паче подробную статьи и рецепты в разделе «вегетарианство»
Опубликовано в рубрике